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哈茨木霉的菌丝纤细无色，具分隔，多分枝。分生孢子梗从菌丝的侧枝上生出，对生或互生，一般有2-3次分枝，着生分生孢子的小梗瓶形或锥形。那么哈茨木霉的主要作用是什么呢？ &
黑曲霉为免疫正常人耳真菌病中最常见分离菌，还可引起免疫低下患者深部真菌感染，可导致真菌性角膜炎等。黑曲霉除能引起曲霉病外，也能产生黑曲霉毒素。干酪成熟中污染会使干酪表面变黑、变质
1、原料准备：先取合适量的糯米和大米，蒸熟后冷却（注意保护，防止过程中细菌及其它无关微生物污染）； 2、酒精发酵：蒸熟冷却完毕后的原料，加入小曲（又称为酒曲）——
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